Smaki Melanezji

 

Skarbie, pamiętasz tamto sushi z suszonymi pomidorami? Albo jak obżeraliśmy się mango? Pamiętasz bajgle z awokado i grillowane kanapki z dynią? Albo warzywa z curry i ryżem kokosowym?

Czy Ty mówisz czasem o czymś innym?, pyta mnie mój mąż. Czy wszystko kojarzy Ci się z żarciem? Poza tym gdzie Ty to mieścisz?

Nie wiem i nich tak zostanie. Mam to, czego pragnie każda kobieta. Jem ile chcę i nie tyję!!!

Czekając w hali odlotów zamówiłam jedzenie. Wątpię czy tamten dzień mógł być lepszy – w oczekiwaniu na samolot na Fidżi dostałam dużą pizzę udekorowaną świeżą bazylią. Pani przyniosła dwa talerze i dwa komplety sztućców, a ja przy stoliku sama. Ta pizza dla jednej osoby? Tak. Nie ma problemu, zaraz przyniosę opakowanie na wynos, będziesz mogła włożyć tam to co zostanie.

To co zostanie?! Dobry żart.

Czytaj dalej Smaki Melanezji

Dobry i zły glina, wersja wakacyjna

 

Na Vanuatu przylecieliśmy dzień przed Sylwestrem. Ponieważ koniec grudnia i pierwszy tydzień stycznia to szczyt sezonu turystycznego dla Australii i Nowej Zelandii, cały wyjazd ze wszystkimi 6 noclegami w różnych hotelach dookoła Wyspy Efate włącznie lotem wewnętrznym na Wyspę Tanna zaplanowałam pół roku wcześniej.

Dwa miesiące później sprawdzałam z ciekawości dostępność pokoi w Port Vila w naszym terminie i 80% hoteli była już zajęta.

 

 

Czytaj dalej Dobry i zły glina, wersja wakacyjna

Republika Vanuatu, archipelag 83 wysp na środku Pacyfiku

 

Podstawowe informacje

 

Odkrywca James Cook przybył na wyspy w 1774 roku nadając im nazwę Nowe Hybrydy. Obecnie, archipelag 83 wysp znany jest jako Państwo Vanuatu, które uzyskało pełną niepodległość w 1980 roku z populacją 250 000 osób. Wyspy są pochodzenia górzysto – wulkanicznego z klimatem subtropikalnym, porą suchą (kwiecień – październik) i deszczową (listopad – marzec).

Czytaj dalej Republika Vanuatu, archipelag 83 wysp na środku Pacyfiku

Podwodny świat Wyspy Hideaway

 

This is exactly what snorkeling should look like!

 

Republika Vanuatu jest położona 1750 kilometrów na wschód od Australii, 500 kilometrów na północ od Nowej Kaledonii, na zachód od Fidżi i na południe od Wysp Salomona. Odkrywca James Cook przybył na wyspy w 1774 roku nadając im nazwę Nowe Hybrydy. Obecnie, archipelag 83 wysp znany jest jako Państwo Vanuatu, które uzyskało pełną niepodległość w 1980 roku z populacją 250 000 osób. Wyspy są pochodzenia górzysto – wulkanicznego z klimatem subtropikalnym, porą suchą (kwiecień – październik) i deszczową (listopad – marzec).

 

Wysepka jest miniaturowa, także na miejscu jest tylko jedna restauracja i resort. Dostanie się na Wyspę Hideaway jest banalnie proste. Z plaży Mele na głównej Wyspie Efate, tuż przy „The Beach Bar”, bezpłatna łódka kursuje 24 godziny na dobę. Na miejscu wnosi się opłatę za pobyt na wyspie, lub tak jak my – płaci za nocleg. Pokoje zaczynały się od 130$ za noc, trzeba rezerwować z wyprzedzeniem (ja zamówiłam 6 miesięcy przed).

Pięć lat temu, kiedy zaczynaliśmy się szykować do emigracji do Australii nawet nie wiedziałam, że taki kraj istnieje. Dziś kojarzy mi się z życzliwymi ludźmi, słońcem i magią pod taflą wody. Pływając na Wyspie Hideaway myślałam tylko o jednym – this is exactly what snorkeling should look like! Dokładnie tak powinien wyglądać snorkeling!!!

Czytaj dalej Podwodny świat Wyspy Hideaway